{"id":178,"date":"2017-10-19T14:32:49","date_gmt":"2017-10-19T12:32:49","guid":{"rendered":"http:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/?p=178"},"modified":"2018-01-01T16:19:59","modified_gmt":"2018-01-01T15:19:59","slug":"koriander","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/2017\/10\/koriander\/","title":{"rendered":"Koriander"},"content":{"rendered":"<p><strong>Weitere Namen:<\/strong> Wanzendill, Indische oder asiatische Petersilie, Schwindelkraut, Stinkdill<\/p>\n<p>Koriander ist eine einj\u00e4hrige, in unseren Breitengraden nicht winterharte Gew\u00fcrzpflanze mit feingefiederten Bl\u00e4ttern und wei\u00dfen Bl\u00fctendolden. Koriander wird auch als chinesische, indische oder asiatische Petersilie bezeichnet, da seine Bl\u00e4tter dem der Petersilie sehr \u00e4hnlich sind. Woher die Pflanze urspr\u00fcnglich stammt, ist nicht bekannt. Durch arch\u00e4ologische Funde in verschiedenen L\u00e4ndern wei\u00df man, dass Koriander schon vor Tausenden von Jahren als Heilmittel genutzt wurde.<br \/>\nBeim Koriander werden Bl\u00e4tter und Samen der Pflanze genutzt. Er ist ein gutes Mittel zur Harmonisierung von Pitta. Koriander wirkt entz\u00fcndungshemmend im Verdauungssystem und den Harnwegen. Allerdings ist das Aroma frischer Bl\u00e4tter und Samen nicht jedermanns Sache.<\/p>\n<p><strong>Inhaltsstoffe:<\/strong> vor allem das \u00c4therische \u00d6l Linalool. Aber auch Geraniol, Pinen, Limonen, Terpinen, Borneol, Cumarine und verschiedene S\u00e4uren.<\/p>\n<p><strong>Wirkungen:<\/strong> appetitianregend, verdauungsf\u00f6rdernd, entz\u00fcndungshemmend, entbl\u00e4hend und harntreibend, entkrampfend<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Weitere Namen: Wanzendill, Indische oder asiatische Petersilie, Schwindelkraut, Stinkdill Koriander ist eine einj\u00e4hrige, in unseren Breitengraden nicht winterharte Gew\u00fcrzpflanze mit feingefiederten Bl\u00e4ttern und wei\u00dfen Bl\u00fctendolden. Koriander wird auch als chinesische, indische oder asiatische Petersilie bezeichnet, da seine Bl\u00e4tter dem der <span class=\"excerpt-dots\">&hellip;<\/span> <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/2017\/10\/koriander\/\"><span class=\"more-msg\">Weiterlesen &rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":215,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[64,63],"class_list":["post-178","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gewuerze_a-z","tag-gewuerzpflanze","tag-indische-petersilie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/178","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=178"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/178\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":290,"href":"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/178\/revisions\/290"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/215"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}