{"id":833,"date":"2022-07-05T14:41:35","date_gmt":"2022-07-05T12:41:35","guid":{"rendered":"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/?p=833"},"modified":"2022-07-05T14:41:59","modified_gmt":"2022-07-05T12:41:59","slug":"lavendel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/2022\/07\/lavendel\/","title":{"rendered":"Lavendel"},"content":{"rendered":"<p>bot. Lavandula angustifolia syn. L. officinalis. <strong>Weitere Namen:<\/strong> Echter Lavendel, kleiner Speick<\/p>\n<p>Lavendel ist schon lange eine sehr gesch\u00e4tzte Pflanze. Bereits bei den Griechen und R\u00f6mern wurde er als Antiseptikum und bei der Herstellung von Toilettenartikeln benutzt. Im Mittelalter war die Heilpflanze in jedem Klostergarten vorhanden.<br \/>\nLavendel stammt aus dem westlichen Mittelmeergebiet und wird heute \u00fcberwiegend in Frankreich kultiviert.<\/p>\n<p>Der immergr\u00fcne, buschige Halbstrauch geh\u00f6rt zu den Lippenbl\u00fctlern. Seine blauvioletten Bl\u00fcten, mit dem wunderbaren Duft, zeigen sich von Juni &#8211; August. Es gibt auch Sorten, die wei\u00df oder rosa bl\u00fchen.<\/p>\n<p>Lavendel besitzt eine beruhigende und ausleitende Wirkung. Seine Bl\u00fcten wirken hirn- und nerventonisch und helfen bei Unruhe, Einschlafst\u00f6rungen, Angstzust\u00e4nden oder Ersch\u00f6pfung.<\/p>\n<p>Seine wertvollen \u00e4therischen \u00d6le machen ihn zu einem Therapeutikum f\u00fcr das Herz-Kreislauf-System und f\u00f6rdern die Durchblutung. Er wird als Bad bei niedrigem Blutdruck oder Rheuma eingesetzt. Weiterhin wirkt er entbl\u00e4hend und auswurff\u00f6rdernd bei Erk\u00e4ltung. Bei Bronchialkatarrhen unterst\u00fctzen bereits einige Tropfen des \u00e4therischen \u00d6l mit neutralem \u00d6l vermischt -, die auf der Brust verteilt sanft einmassiert werden.<\/p>\n<p>In der K\u00fcche ist Lavendel als Gew\u00fcrz eher selten anzutreffen. In der s\u00fcdfranz\u00f6sischen K\u00fcche stellt er dennoch einen wesentlichen Bestandteil dar. Hier werden die jungen Triebspitzen und Bl\u00e4tter in leinen Mengen verwendet. Lavendel sollte beim Kochen vorsichtig dosiert werden, da sein intensiver Geschmack leicht dominiert und die Speisen sonst leicht bitter schmecken k\u00f6nnen.<\/p>\n<p><strong>Inhaltsstoffe:<\/strong> \u00e4therische \u00d6le mit Linalylacetat, Linalool, Campher, Cumarine, Gerbstoffe mit Rosmarins\u00e4ure<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seine wertvollen \u00e4therischen \u00d6le machen ihn zu einem Therapeutikum f\u00fcr das Herz-Kreislauf-System und f\u00f6rdern die Durchblutung.<\/p>\n <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/2022\/07\/lavendel\/\"><span class=\"more-msg\">Weiterlesen &rarr;<\/span><\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":836,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[198,200,199],"class_list":["post-833","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gewuerze_a-z","tag-aetherische-oele","tag-einschlafstoerungen","tag-unruhe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/833","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=833"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/833\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":837,"href":"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/833\/revisions\/837"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/836"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=833"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=833"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ayursa.eu\/ayurveda-blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=833"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}