Ghee ist ein wichtiger Bestandteil in der Ayurvedischen und indischen Küche, ein hoch geschätztes Speisefett und individuell einsetzbar. Es ist in Naturkostläden erhältlich oder kann aus Süßrahmbutter leicht selbst hergestellt werden. Ghee hat viele Vorteile gegenüber Öl beim Kochen, Braten … Weiterlesen →