Weitere Namen: Ingber, Immerwurzel Knolliger, kriechender Wurzelstock, aus dem knollige Rhizomabschnitte entstehen. Er gehört zur Familie der Ingwergewächse. Es wird vermutet, dass arabische Gewürzhändler den Ingwer im frühen Altertum nach Europa brachten. Seit Jahrtausenden wird Ingwer im östlichen Asien angebaut, … Weiterlesen →