Weitere Namen: Asant, Stinkasant, Hing, Teufelsdreck, Ferula assa-foetida Asaefoetida gehört zur Familie der Doldenblütler. Es ist das getrocknete Harz einer Wurzel. Dieses wird durch das Einschneiden der Rhizome gewonnen. Es besitzt einen sehr ausgeprägten und intensiven knoblauchähnlichen Geruch. Deshalb ist … Weiterlesen →
Weitere Namen: Valeriana officinalis, Hexenkraut, Katzenkraut Der Echte Baldrian ist eine der ältesten Heilpflanzen unseres Kulturkreises. Er gehört zur Familie der Baldriangewächse und ist bekannt für seine wohltuende und beruhigende Wirkung. Die mehrjährige Pflanze ist in Europa und Asien heimisch. … Weiterlesen →
Weitere Namen: Elettaria cardamomum, Ela Kardamom gehört zur Familie der Ingwergewächse und zu den ältesten Gewürzen der Welt. Die 2-3 m hohe, schilfartige Staude bezeichnet man in seinem Herkunftsland Indien auch als „Königin der Gewürze“. Er ist neben Safran und … Weiterlesen →
Unsere Haut ist die Schutzhülle unseres Körpers. Wir können sie mit verschiedenen Mitteln pflegen. Eines davon ist Öl. Am Anfang empfinden wir dies vielleicht als etwas ungewohnt. Regelmäßiges Ölen stärkt die Abwehrkraft der Haut und regt sie zur Neubildung von … Weiterlesen →
Für den Abend sollte es eine einfache und leicht verdauliche Mahlzeit sein. Dies ist ein schnelles und leckeres Rezept. Wer möchte, kann dazu auch ein getostetes Brot mit etwas Butter oder Ghee essen.
Weiterlesen →Sheabutter wird aus der Nuss der Früchte des Karité-Baumes (auch als Butterbaum bezeichnet) hergestellt. Sie ist sehr reichhaltig an Vitaminen, Mineralstoffen und spendet viel Feuchtgkeit. Ihr Anwendungsgebiet reicht von trockener und rissiger Haut über Hautprobleme z.B. Neurodermitis oder Ekzeme, einsetzbar … Weiterlesen →
Körperpflegeprodukte sind ein Milliardengeschäft. Unzählige Pflegeprodukte füllen die Supermarkt- und Drogerieregale. Viele davon sind oft teuer und leider auch mit bedenklichen Inhaltsstoffen. Unsere Haut ist unser größtes Organ. Abhängig von Körpergröße und Gewicht beträgt ihre Oberfläche 1,5 bis 2 qm. … Weiterlesen →
Diese leckeren Pfannkuchen sind schnell gemacht. Zucchini besitzen einen hohen Wassergehalt. Sie haben wenig Kalorien und sind leicht verdaulich. Sie enthalten Vitamine B1, B2, B6, C, Beta-Carotin und Spurenelemente. Dazu zählen vor allem Kalium, Phosphor, Eisen, Selen, Mangan und Zink.
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